Wii秘技-料理妈妈 烹饪指南(5)

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日本寿司(スシ)

STEP 1 切鱿鱼和贝壳

先沿着绿色箭头向下切,再由右至左作四次横切,就可以把鱿鱼切开,最后从左至右作一下横切便完成。而贝壳则先紧按B键,然后从右至左作横切两次,之后在中央位置紧按B键向上拉动Remote便可以。


STEP 2 切海胆

切海胆的方法非常简单,只要在中央位置从上到下的拉动Remote就可以完成这个工序。

STEP 3 切鱿鱼肉

把刚才切好的鱿鱼肉切成块,犹如切厚身肉般,需要把Remote放平,动作如锯木般作前后拉动便可以完成切割。

STEP 4 刨山葵菜

把Remote垂直(十字键向上),然后水平往左右移动,移动越快刨山葵菜的速度就越高,注意刨出来的Wasabi(山葵)会积在刨上,这时需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示),Wasabi便会掉进下方的盆上。

STEP 5 开水

坝Remote向前方倾下,令水注入饭锅内,当水的份量刚好到达画面右侧容器上的箭头时,可以将Remote回复水平便可。不过机会只有一次,若到达目标前将Remote回复水平就会自动结束。

STEP 6 洗米

先把Remote垂直(十字键向下),然后顺时针方向打转,画面底部的黄色BAR会渐渐增加,当黄色BAR满后按下A键,再慢慢把Remote倾向左,把水倒去,必须要注意的是倒水时不能太快,这样会把已经洗干净的米一起倒走。

STEP 7 煲饭

留意画面底部的时针,当黄色BAR到达红色区域就按下A键,然后按画面右下方的停止(とめる)指令。

STEP 8 界饭

把Remote平放,水平往左或右移动,摆动扇子令煮饭变冷,从而可以用饭壳界开饭堆,每成功进行界饭一次,底部的橙色BAR就会增加,直到橙色BAR到尽头便完成。

STEP 9 制作寿司

需要根据游戏的指示制作寿司,由于全是日文的关系,所以我在此作一个详细解说。当指示称需要Wasabi(ワサビあり)时就要记得先放Wasabi,没有时(ワサビなし)就不要理会,通常Wasabi是要求都是在句子的第三行,只要留意红色的字便可以。至于材料方面就在句子的第一行,分别是海胆(ウニ),帆立贝(ホタテ),鱿鱼腩(トロ),蟹子(イクラ)和鱿鱼(マグロ),鱿鱼腩(トロ)和鱿鱼(マグロ)的区别是鱿鱼腩(トロ)较浅色,而鱿鱼(マグロ)比较红。一般寿司(にぎり)的制作方法是先上下挥动Remote,然后选择材料。而手卷(てまき)则需要先选择材料,然后把Remote向右翻一次,再向左翻便可以。军舰卷(ぐんかんまき)则要先把Remote垂直(十字键向上),再向顺时针方向转动,之后就要选择材料。

STEP 11 装饰

这时大约有1分钟的时间可以自由地把寿司放在碟上,并按下[完成(おしまい)]指令,否则就不能完成。操作方法很简单,用A键选择食材后紧按B键为拿起食材,要是在手持食材时在紧按A键就可令食材转方向,若想拿走食材,可先把画面右下方的[放上()]指令变成[取走()]时,就能按B键带走食材。

奶油煎白真鱼(しろみさかなのムニエル)

STEP 1 切洋葱

切洋葱的方法和之前一样,分为两个步骤,第一个步骤是根据画面上的箭头位置表示,于箭头位置从上向下拉动Remote,当葱切成条状时就到第二个步骤,只要快速挥动Remote就可把葱切成粒。

STEP 2 切大蒜

切大蒜的方法十分简单,跟切葱的第二个步骤一样,只要快速上下挥动Remote就能够把大蒜切碎。

STEP 3 切白鱼身

先紧按B键,由左到右拉动,将白身鱼皮拉起,此动作不能太快,因为太快会拉断鱼皮。之后再由右至左拉动,把第二条白身鱼皮拉起,同样速度不能太快。

STEP 4 去水

把游标指向两气白身鱼,然后紧按B键拿起白身鱼,放到右侧的盆内,白身鱼浸过腌汁,再挥动Remote把多余的汁挥掉,完成第一条白身鱼就到第二条,重复以上的动作。

STEP 5 腌鱼

轻轻把Remote上下移动,但动作要快,从而令腌粉能尽快以及平均地撒在白身鱼上,若动作太慢即使能在限定时间内完成也不能取得金牌,尽可能在一半时限内完成。

STEP 6 牛油涂锅

这时把Remote当作平底锅的手柄,然后翻动Remote令正在溶化的牛油涂满整个锅面,当整个锅面都涂满牛油,按A键便可以完成。

STEP 7 蒸鱼

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:抛秤(ひっくりかえす)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把Remote作前后推进就可以移动平地锅,若速度再加快一点,就会变成抛秤,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节。

麻婆豆腐 (マ?`ボ?`ド?`フ)

STEP 1 切胡椒

把Remote垂直往下拉便可以进行切割,方法和切粒相同,若快速上下摇动就可以很快完成。

STEP 2 切豆腐


先从右到左作横切,然后从上到下直切,直到豆腐被切成粒便可以。

STEP 3 切肉碎

把Remote平放,由上到下挥动,动作如斩碎,挥动速度越快就可以更容易得到金牌,要是完成时间过慢的话就只能取得银牌。

STEP 4 炒肉碎

先放入肉碎,然后将胡椒放下去,炒到两件食材全熟便可以按下完成[完成(おしまい)]的指令来结束。

STEP 5 煮麻婆豆腐

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる),猛火(つよび)弱火(よわび)和中火(ちゅうび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

俄罗斯风炸鸡

STEP 1 搅碎机

把Remote横置前作搅碎机的手柄(十字键向左),然后作搅拌的动作,只要在限定时间内把放进机内的肉全部搅碎便可,若想取得更高分,动作就要快了。

STEP 2 调味

根据画面左上方的指示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒入中央的大碗内,不过显示会以半遮半掩的方式来表示,这次共有六种调味材料,分别是盐(しお)和胡椒(コショウ)。

STEP 3 搓鸡肉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成。

STEP 4 搓鸡块

先紧按B键大约一秒,放开B键后把移动以顺时针或者逆时针方向打转,便可以把鸡肉搓成鸡块,不过要注意的是紧按B键的拿起鸡肉动作若太快,鸡肉的份量就会不足,若紧按B键的时候太长,鸡肉的份量就会越多,这样就不能取得100分。

STEP 5 刨芝士

把Remote垂直(十字键向上),然后水平往左右移动,移动越快刨芝士的速度就越高,注意刨出来的芝士碎会积在刨上,这时需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示),芝士碎便会掉进下方的盆上。

STEP 6 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 7 搅拌

把Remote垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转,令画面底部的黄色BAR增至尽头便可以。

STEP 8 染炸粉

把Remote垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转,令鸡块染满蛋黄,之后等待染满蛋黄的鸡块移动到炸粉盆时就用Remote作左右横移,只要令鸡块染上炸粉便成功,总共要制作四块。

STEP 9 炸鸡块

可以利用游标指向火势上升的ICON,大约两个左右,就指向右侧的米色鸡块,然后紧按B键拿起米色鸡块,移到烤炉处放开B键,把米色鸡块放入烤炉,等待鸡块浮起并且变成棕色,再对准已熟的鸡块紧按B键,放到右下方的盆内。

汉堡包(ハンバ?`ガ?`)

STEP 1 切面包

方法很简单,对准面包的中央位置,由右至左挥动一次Remote便可以。之后是切番茄,根据绿色箭头挥动Remote,将番茄切成块便可以。

STEP 2 撕生菜

把Remote水平向横移(左或右)就能把生菜撕出,要是力度不可以太大,又或Remote角度和挥动前相差很大,就会容易把生菜叶撕断,所以必须要注意力度和角度,只要成功撕出块生菜叶就可以完成。

STEP 3 搅碎机

把Remote横置前作搅碎机的手柄(十字键向左),然后作搅拌的动作,只要在限定时间内把放进机内的肉全部搅碎便可,若想取得更高分,动作就要快了。

STEP 4 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 5 刨芝士

把Remote垂直(十字键向上),然后水平往左右移动,移动越快刨芝士的速度就越高,注意刨出来的芝士碎会积在刨上,这时需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示),芝士碎便会掉进下方的盆上。

STEP 6 调味

根据画面左上方的指示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒入中央的大碗内,不过显示会以半遮半掩的方式来表示,这次共有六种调味材料。

STEP 7 搓肉碎

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成搓肉碎的步骤。

STEP 8 抛肉饼

先紧按B键大约1秒,放开B键将Remote水平左右移动,把肉饼抛到左边后再抛到右边,只要反覆进行左右抛肉块的动作便可以。当见到手再次伸到碗内就要重复以上的动作。

STEP 9 牛油涂锅

这时把Remote当作平底锅的手柄,然后翻动Remote令正在溶化的牛油涂满整个锅面,当整个锅面都涂满牛油,按A键便可以完成。

STEP 10 煎碎肉块

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:移动平底锅(ふる),抛秤(ひっくりかえす),弱火(よわび)和中火(ちゅうび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 11 制作汉堡包

如何制作汉堡包是个人的自由,应该放什么作夹心全由自己决定,完成后按下[完成(おしまい)]指令便可以。若想拿走食材,可先把画面右下方的[放上(もる)]指令变成[取走(とる)],就能按B键带走食材。

茄汁烩长通粉 (ペンネアラビア?`タ)

STEP 1 煮长通粉

把刚才的面条煮熟,虽然跟煮汤的形式差不多,但行动次序当然不同。根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就


会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 2 过冷河

将Remote横置平放,当作煮熟了的长通粉,然后慢慢向左倾斜,注意不能急速或者太大力,因为这样会令长通粉分到老远,但是也不能太慢,若水全部都倒进去,还有长通粉未曾倒进冷水锅内就算失败。所以必须看准水流,力度适中的话很快便可以把一半长通粉倒出,剩下的一半因为水只剩下不多,从而可以用尽力度把剩下的倒下。

STEP 3 开罐头

把Remote作左90度翻侧,然后快速地进行[拷击]动作,待画面下方的黄色Bar到达黄色区域然后按A键便可。

STEP 4 压碎

把Remote垂直(十字键向上),再往下方作[拷打]得动作便可以把番茄压碎。

STEP 5 切大蒜 矮瓜

把Remote平放,由上而下挥动,动作如斩碎,挥动速度越快就可以更容易地得到金牌,要是完成的时间过慢就只能得到银牌。

STEP 6 炒材料

方法:首先选择落秤的材料,这时有矮瓜,大蒜和长通粉,过了一秒钟后就放辣椒,在这四件材料未熟(Icon上未有圈时),接著就放调味料,这时可以把Remote当作平底锅的手柄推前,再往后返便可以进行[抛秤]的动作([抛秤]抛得好可以获得Bonus),若是想把秤上的材料分开,可以紧按B键,拿起筷子移动Remote来让筷子将材料分开。只要令材件全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令,就可以拿取100分。

加里西亚风墨鱼

STEP 1 切墨鱼

对准墨鱼的触须位置从上到下挥动一次Remote便可以。

STEP 2 煮墨鱼

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる),中火(ちゅうび)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 3 切触须

根据画面上的箭头指示,在箭头位置从上到下拉动Remote便可以。

STEP 4 调味

留意画面上的调味瓶,当看见它变大就立即挥动Remote,成功的话底部的黄色BAR就会增加,只要令黄色BAR满便可以完成。不过要留意有些调味瓶会自动加料,这时若不小心挥动Remote就会出现X字样。

蘑菇汤通粉

STEP 1 打蛋

打蛋的方法非常简单,只要把Remote当作鸡蛋,然后向下挥一下便能令弹壳裂开,但要注意挥动Remote的力度不能太大,否则只会令蛋壳也掉进碗内,若力度太小,更不能令蛋壳裂开,所以力度要适中,当见到蛋壳上有明显的裂痕就按A键把蛋白和蛋黄倒进碗内。

STEP 2 调味

根据画面左上方的图示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒进中央的大碗肉,不过图示会以半遮半掩的方式来表示,而且瓶子装得调味材料按B键拿起后,需要像[撒盐]般,将Remote往下挥后揪起,才可成功把调味料倒进大碗内。

STEP 3 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成。

STEP 4 切面粉

根据画面上的箭头指示,在箭头位置从上到下及从左到右拉动Remote便可以。

STEP 5 制作形状

把游标放在小块的中央,然后按B键便可以为通粉制作成蝴蝶形,只要将所有通纷块变成蝴蝶形状就算成功。但注意若不小心在别的位置上按B键便会得不到金牌。

STEP 6 煮通粉

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

STEP 7 过冷河

将Remote横置平放,当作煮熟了的意大利粉,然后慢慢向左倾斜,注意不能急速或者太大力,因为这样会令意大利粉分到老远,但是也不能太慢,若水全部都倒进去,还有意大利粉未曾倒进冷水锅内就算失败。所以必须看准水流,力度适中的话很快便可以把一半意大利粉倒出,剩下的一半因为水只剩下不多,从而可以用尽力度把剩下的倒下。

STEP 8 切蘑菇

根据画面上的箭头指示,在箭头位置从上到下拉动Remote便可以。

STEP 9 刨芝士

把Remote垂直(十字键向上),然后水平往左右移动,移动越快刨芝士的速度就越高,注意刨出来的芝士碎会积在刨上,这时需要将Remote向下座一次(有绿色箭头出现提示),芝士碎便会掉进下方的盆上。

STEP 10 炒蘑菇

一次过把两种蘑菇放进锅内,在未熟后放入其他调味料(Icon上未有圈时),这时可以把Remote当作平底锅的手柄推前,再往后返便可以进行[抛秤]的动作([抛秤]抛得好可以获得Bonus),若是想把秤上的材料分开,可以紧按B键,拿起筷子移动Remote来让筷子将材料分开。只要令材件全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令,就可以拿取100分。

STEP 11 煮沸

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる),弱火(よわび),中火(ちゅうび)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

炖焖蔬菜

(Ratatouille/ラタトゥイュ)

STEP 1 开罐头

把Remote作左90度翻侧,然后快速地进行[拷击]动作,待画面下方的黄色Bar到达黄色区域然后按A键便可。

STEP 2 切材料


切各种材料的方法和切粒相同,只要快速地将Remote上下摇动就可以快速完成。总共有六种蔬菜材料。

STEP 3 炒蔬菜

先把矮瓜和南瓜放进锅内,等待2秒后分别把洋葱,青椒,黄椒和红椒放进锅内,在半熟后放入其他调味料(Icon上未有圈时),这时可以把Remote当作平底锅的手柄推前,再往后返便可以进行[抛秤]的动作([抛秤]抛得好可以获得Bonus),若是想把秤上的材料分开,可以紧按B键,拿起筷子移动Remote来让筷子将材料分开。只要令材件全熟(Icon上有两个圈)就可以到画面的左下方按下完成(おしまい)指令,就可以拿取100分。

STEP 4 煮沸

根据画面下方的日语指示,在指示通过红色线前完成动作,指示的意思为如下:放入调味料(いれる),搅拌(まぜる),弱火(よわび),中火(ちゅうび)和猛火(つよび),操作方法也很简单,只要把游标指向画面左上方的调味料Icon(会放大缩小),再按A键就会自动放入调味料,紧按A键后慢慢向左或右扭动就能做火力调节,至于搅拌就需要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向打转便可。

千层蛋糕

(Millefeuille/ミルフィ?`ュ)

STEP 1 调味

根据画面左上方的图示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒进中央的大碗肉,不过图示会以半遮半掩的方式来表示,而且瓶子装得调味材料按B键拿起后,需要像[撒盐]般,将Remote往下挥后揪起,才可成功把调味料倒进大碗内。

STEP 2 搓面粉

只需要根据画面上的绿色箭头指示水平移动Remote便可,制作包括有拉后,推前,水平横移(左或右)和打转,只要成功完成所有动作便可以完成。

STEP 3 压平面团

将Remote横置放平,犹如棍子一般(十字键向左),然后前后前后地推动便可以把刚才的面团压平,这时要留意画面上有个粉红色框,一旦超过就视为失败论。完成一边的压平后就可以按1键或2键将面团挥动,再继续压平面团,直到面团的大小和粉红色框一样为止。

STEP 4 烤烘

先紧按A键,把Remote向右扭动,调节烤炉的火力,火力越大,全熟的速度就越快,只要等待画面底部的橙色BAR到达红色区域,就要按[停止(とめる)]的指令。

STEP 5 抛鸡蛋

把Remote横放,握著Remote的两边,把右手举起就能把右侧的蛋黄抛到左侧,举起左手举起,蛋黄就会从左侧抛到右侧,不断反覆这个动作,令画面底部的橙色BAR到达尽头便可以完成。但要注意的是举起手时的力量要平均,太过用力蛋黄就会飞出蛋壳,力度不足蛋黄会从中央的空缺掉下。

STEP 6 调味

根据画面左上方的图示,按B键拿起相应的调味材料,然后把Remote作90度翻侧,将材料倒进中央的大碗肉,不过图示会以半遮半掩的方式来表示,而且瓶子装得调味材料按B键拿起后,需要像[撒盐]般,将Remote往下挥后揪起,才可成功把调味料倒进大碗内。

STEP 7 拨蛋

只要把Remote的垂直(十字键方向往下),然后顺时针方向不停打转,令底部的橙色BAR满便可以。

STEP 8 制千层糕

按A键把糕压出,然后把Remote往右拉,直到饼的尽头,每块饼要压出五行糕,并且要在第二块饼下降前完成,否则就会失败。在压出糕时要特别小心,糕不能超过饼块,也不可过少,所以相当注重稳定性。

发布于 2007年4月8日星期日 23:20